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假日早
今日早午餐~昨日烘焙的甜披薩
清醒就聞著肉桂特殊的辛香味...

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假日早
今日早午餐~昨日烘焙的甜披薩
清醒就聞著肉桂特殊的辛香味
對我是種喜悅^^
記得以前還買過肉桂味的牙膏、肉桂味的口香糖…
肉桂味的芳香劑,可見有多愛
前一篇PO的蘋果麵包餡也有肉桂
不過這短時間內重覆的肉桂蘋果餡是擠壓PO文的結果
蘋果麵包是上星期的烘焙了
這幾日剛好比較有空整理文字、照片
就全擠在一起了,當是肉桂蘋果系列烘焙吧

星心肉桂蘋果甜披薩
麵糰材料:
高筋麵粉80克
全麥麵粉50克
低筋麵粉20克
水100 ml
葡萄籽油10ml
糖4克
鹽1/4茶匙
速發酵母1/2茶匙

餡料:
蘋果(一般大小)1/2顆
肉桂粉1/2茶匙
糖1/2大匙
檸檬汁1/4茶匙

搭配A糖粉適量

搭配B糖霜
1/2杯糖粉
1.5~2茶匙鮮奶(或水)
以上材料混合均勻即OK

搭配C堅果碎

做法及圖示:幾分鐘後另一篇PO文


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